当前位置: 威尼斯人 > 养殖业 > 正文

四川古蔺县发展特色畜牧业成效显着,收购土鸡

时间:2019-08-09 03:52来源:养殖业
1月6日,在古蔺县椒园乡紫源黑 鸡 养殖专业合作社,远道而来的广东商人黄贵“碰了一鼻子灰”,原计划按单价388元一只,差不多是本地土鸡四倍的价格,购买200只犊朗黑鸡的他,因看

1月6日,在古蔺县椒园乡紫源黑养殖专业合作社,远道而来的广东商人黄贵“碰了一鼻子灰”,原计划按单价388元一只,差不多是本地土鸡四倍的价格,购买200只犊朗黑鸡的他,因看中鸡种的优质和特别,想一次性将专合社饲养的400只黑鸡全部买下,但专合社为了保留鸡种而拒绝,双方只好商定到年底,黑鸡数量繁衍增多时再交易。这只是古蔺发展高身价、高效益特色畜禽业的一个缩影。

古蔺县立足生态环境优良,牧草秸秆酒糟产量大,畜禽品种资源丰富等优势,把山地土鸡、肉牛、丫杈猪等作为主导产业,大力发展山区特色畜牧业,积极探索山区现代畜牧业的发展模式和途径。 2015年上半年畜牧业总产值实现8.25亿元,同比增长0.85亿元,增长10.3%;畜牧业产值占农业总产值的55%,同比增长4.9个百分点;农民人均牧业现金收入1320元,同比增长50元以上。 一、发展山地土鸡及麻辣鸡加工营销。麻辣鸡是古蔺县的特色产品,取得泸州名小吃称号,市场一直走俏,但必须选用土鸡才能加工成口感鲜美的正品。因此古蔺县在现代畜牧业试点县建设中,把发展土鸡确定为主导产业,从建立土鸡供种体系入手,大力推广林下土鸡生态养殖。两年来建成200万和100万只土鸡供种场各一个,发展20万只林下土鸡养殖2个,500—1000只的大户146户,1000—5000只的养殖场24个,1万只标准化示范场2个,带动全县土鸡养殖达到120万只以上。据统计今年上半年全县加工销售麻辣鸡约60万只,实现加工产值0.6亿元以上,预计全年实现麻辣鸡加工产值1亿元以上,同比增长40%左右。 引进业主,组建“古蔺三深农产品有限公司”,该公司投资1000万元先后在古蔺建成年出栏1万只的标准化林下土鸡养殖场和年加工20万只的麻辣鸡加工厂。为扩展麻辣鸡营销,公司先后在成都伊藤洋华堂、仁和春天、王府井、伊势丹等商场设立古蔺麻辣鸡销售专柜,并和梧桐、樱园、锦河别院、新华等酒店宾馆签订了供货协议,与微商、美团团购等六家电商洽谈了加盟业务,逐步建立起实体直销与互联网快递销售相结合的营销平台,使古蔺麻辣鸡走向了更广阔的市场,预计该公司今年销售麻辣鸡10万只,明年可到30万只以上。 二、发展肉牛及产品加工。改良肉牛品种,使配种量逐年提高到2.5万头,促进全县牛群结构优化,提高牛肉单产;充分利用秸秆、牧草、酒糟资源大力发展肉牛养殖。目前全县已建成出栏肉牛5000头的小区2个,出栏50头以上的大户210个。“郎多多农牧业有限公司”投资1亿元,建设集种草、秸秆青贮、酒糟利用以及配套粪便有机肥加工、沼气照明、沼液灌溉为一体的大型肉牛生态养殖示范园区,今年预计完成第一期工程,存栏达到500头,明年竣工后出栏达到5000头,带连存栏母牛5头以上的农户将达到2000户。预计2015年全县出栏肉牛3.2万头,出栏产值3.2亿元以上。同时,积极鼓励支持钟跷脚、高源肉食品有限公司等牛肉产品加工企业开展牛肉制品的传统和精深加工,目前特色系列牛肉干品种达10余个,2015年全县牛肉制品加工量可达1.2万头,加工成品1000吨,实现加工产值1.6亿元。 三、发展风味肉猪。丫杈猪是古蔺优良的地方品种,肉质鲜美,2011年列入《中国畜禽品种资源志·猪志》,是生产风味型肉猪的理想材料。在建立纯繁基地基础上,大力推广杜×丫、杜×巴丫、杜×长丫、杜×约丫等杂交组合,生产优质风味型肉猪。2014年已建成存栏600头丫杈猪核心群保种场和5000头的纯繁基地,在马斯、永乐等乡镇建立了2个5万头风味型优质肉猪养殖园区,全年外销风味型肉猪6万多头,每头增收300元。与此同时积极扶持泸州志合农业有限公司、金海牧业有限公司等开展传统腌腊系列产品加工,2014年两家企业已向北京、上海、广州、成都、重庆等城市销售腌腊制品200多吨,逐步建立起外销市场,为丫杈猪进一步发展打下了良好基础。

专合社新年里又来收鸡啰,这批500多只土鸡,我少说也要赚1.5万多元。”近日,看着泸州伟刚养鸡专合社负责人郑建伟和雷祖刚过年还来收购自己养了8个月的土鸡,古蔺县大村镇桑木村贫困户许显勇脸上露出了笑容。如今,在古蔺县土城乡、大村镇、鱼化乡等乡镇,像许显勇一样在泸州伟刚养鸡专合社的扶持下正通过养鸡摘掉“贫困帽子”的村民有136户。

专合社新年里又来收鸡啰,这批500多只土鸡,我少说也要赚1.5万多元。”近日,看着泸州伟刚养鸡专合社负责人郑建伟和雷祖刚过年还来收购自己养了8个月的土鸡,古蔺县大村镇桑木村贫困户许显勇脸上露出了笑容。如今,在古蔺县土城乡、大村镇、鱼化乡等乡镇,像许显勇一样在泸州伟刚养鸡专合社的扶持下正通过养鸡摘掉“贫困帽子”的村民有136户。

如今,不仅是犊朗黑鸡,包含生态肉牛、丫杈猪、野生岩羊等高效畜牧产品的饲养,在位于乌蒙山区的国贫县古蔺已成为一种风潮。古蔺县畜牧局提供数据显示,2015年上半年全县畜牧业总产值实现8.25亿元,同比增长10.3%,畜牧业产值占农业总产值已超半壁河山。

郑建伟和雷祖刚都是85后,分别是泸州市纳溪区护国镇德洪村和插旗村人。2014年6月,返乡回泸州做了两年生态土鸡销售的郑建伟和雷祖刚,前往古蔺县土城乡收鸡时,看到村民院坝里放养着数百只已可出售的黑乌土鸡,而养鸡的村民正为这批鸡的销路犯愁。他们一打听,不只是这个村,在周边农村,养鸡都是村民增收主业。但由于地处距泸州城区几百公里的高寒山区,销路不畅一直是制约村民养鸡致富的最大障碍。

郑建伟和雷祖刚都是85后,分别是泸州市纳溪区护国镇德洪村和插旗村人。2014年6月,返乡回泸州做了两年生态土鸡销售的郑建伟和雷祖刚,前往古蔺县土城乡收鸡时,看到村民院坝里放养着数百只已可出售的黑乌土鸡,而养鸡的村民正为这批鸡的销路犯愁。他们一打听,不只是这个村,在周边农村,养鸡都是村民增收主业。但由于地处距泸州城区几百公里的高寒山区,销路不畅一直是制约村民养鸡致富的最大障碍。

特色畜牧业的快速发展,也吸引资本和企业的目光。1月7日上午,距护家镇不远的古蔺镇光辉村,古蔺三深农产品有限公司法人代表张伟刚向成都发完货,就开始谋划着如何将由优质土鸡制作成的当地名小吃——麻辣鸡打入更广的市场。“公司去年销售麻辣鸡达10万只,已进入伊藤洋华堂、仁和春天等成都大型卖场。”张伟介绍。

一边是泸州城里人拿着钱难买到纯正土鸡,一边是山区农民养了土鸡卖不掉,郑建伟和雷祖刚从中看到了机会。2014年8月,他们在当地党委、政府的支持下组建了泸州伟刚土鸡养殖专业合作社,牵手130多户古蔺山区农民规范化养殖土鸡,带领农户走养鸡脱贫之路。

一边是泸州城里人拿着钱难买到纯正土鸡,一边是山区农民养了土鸡卖不掉,郑建伟和雷祖刚从中看到了机会。2014年8月,他们在当地党委、政府的支持下组建了泸州伟刚土鸡养殖专业合作社,牵手130多户古蔺山区农民规范化养殖土鸡,带领农户走养鸡脱贫之路。

为确保土鸡品质,专合社对所有社员实行统一供苗、统一防疫、统一养殖时间、统一价格回收;由于部分社员缺少养殖技术,专合社专门聘请了3名当地畜牧专家作技术指导。由于专合社提供2个月大的土鸡苗给社员饲养,土鸡基本不再生病,确保鸡苗出栏率。同时,专合社每发放一批鸡苗,全部与养殖户签订协议:确定最低收购价,村民将成鸡交付专合社时,如果市场价高于订单价,则按市场价回收;若市场价低于订单价时,则按订单价回收。目前,专合社员签约的订单回收价均为每公斤30元-40元。今年1月,订单鸡苗已达2万多只。

为确保土鸡品质,专合社对所有社员实行统一供苗、统一防疫、统一养殖时间、统一价格回收;由于部分社员缺少养殖技术,专合社专门聘请了3名当地畜牧专家作技术指导。由于专合社提供2个月大的土鸡苗给社员饲养,土鸡基本不再生病,确保鸡苗出栏率。同时,专合社每发放一批鸡苗,全部与养殖户签订协议:确定最低收购价,村民将成鸡交付专合社时,如果市场价高于订单价,则按市场价回收;若市场价低于订单价时,则按订单价回收。目前,专合社员签约的订单回收价均为每公斤30元-40元。今年1月,订单鸡苗已达2万多只。

春节期间,正值专合社部分社员的土鸡到了出栏期。为了不增加社员的养殖成本,加之春节期间土鸡价高俏销,专合社负责人郑建伟和雷祖刚顾不上走亲访友,驱车前往古蔺山区以高于最低收购价5元/公斤的价格,全部收购已到出栏期的生态鸡。

春节期间,正值专合社部分社员的土鸡到了出栏期。为了不增加社员的养殖成本,加之春节期间土鸡价高俏销,专合社负责人郑建伟和雷祖刚顾不上走亲访友,驱车前往古蔺山区以高于最低收购价5元/公斤的价格,全部收购已到出栏期的生态鸡。

郑建伟和雷祖刚说,今年春节期间专合社将上市土鸡5000多只,社员可以较平时多收入10万元以上,为此他们将忙到元宵节前后。今年,预计专合社可出栏生态高山土鸡近10万只,社员可实现纯收入500余万元,至少50户社员有望靠着养鸡摘掉“贫困帽子”。

郑建伟和雷祖刚说,今年春节期间专合社将上市土鸡5000多只,社员可以较平时多收入10万元以上,为此他们将忙到元宵节前后。今年,预计专合社可出栏生态高山土鸡近10万只,社员可实现纯收入500余万元,至少50户社员有望靠着养鸡摘掉“贫困帽子”。

编辑:养殖业 本文来源:四川古蔺县发展特色畜牧业成效显着,收购土鸡

关键词: