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水产养殖,真海鞘游进山东烟台芝罘湾

时间:2019-07-25 01:07来源:养殖业
2011年11月19日,烟台市科学技术局组织有关专家,对烟台市水产研究所承担的烟台市科学技术发展计划项目“真海鞘人工育苗与养殖技术开发”进行了鉴定。 专家一致认为项目系统地进

2011年11月19日,烟台市科学技术局组织有关专家,对烟台市水产研究所承担的烟台市科学技术发展计划项目“真海鞘人工育苗与养殖技术开发”进行了鉴定。
专家一致认为项目系统地进行了种海鞘选择、人工采卵、卵子孵化、幼体培育、中间培育、海上养殖研究,建立了真海鞘人工育苗和养殖技术体系,制定了技术规程,具有创新性。在310m3水体中,培育5mm苗种9000万粒,经中间育成,培育出10mm以上苗种2000万粒。真海鞘试养面积为350亩,养殖周期为3年,平均亩产4800kg,市场前景广阔,总体达到国内领先水平。
真海鞘属脊索动物门,尾索亚门,海鞘纲。真海鞘的野生种群分布于日本北部至中国海,在韩国多分布于东海岸和南海岸。真海鞘营养丰富,味道鲜美,且富含不饱和脂肪酸,其体内的活性化合物和生物碱可以提取出多种新型抗肿瘤药物,起到防癌的作用。
专家认为真海鞘对于调整烟台市渔业产业结构,增加渔业效益,提高渔民收入具有重大推动作用,因此应加大养殖推广力度,全面提高社会和经济效益。

威尼斯人,21日来到芝罘岛东口一家深海养殖场,看到经过人工育苗成功培育出来的韩国海鲜新品种——真海鞘。据悉,由芝罘区渔技站参与研究开发的真海鞘人工育苗与养殖技术,近日获得了山东省海洋与渔业科学技术三等奖,标志着芝罘区的真海鞘人工育苗与养殖技术达到国内领先水平。

日前,山东省威海市长青海洋科技股份有限公司经过科研攻关,在国内率先掌握了真海鞘育苗和养殖技术。据悉,真海鞘原产于日韩,因其肉质细嫩、味道鲜美,具有防癌作用,近年来在国内的市场认可程度逐步提高。荣成市威海长青公司此举有利于填补国内市场空白。

8月6日,省海洋与渔业厅组织有关专家对福建省水产技术推广总站承担的海洋公益性行业科研专项《东南沿海浅海五种特色经济底栖动物资源恢复集成与示范》的子课题——“泥东风螺人工育苗及苗种中间培育”项目进行了现场验收。

21日来到芝罘岛东口一家深海养殖场,看到经过人工育苗成功培育出来的韩国海鲜新品种——真海鞘。据悉,由芝罘区渔技站参与研究开发的真海鞘人工育苗与养殖技术,近日获得了山东省海洋与渔业科学技术三等奖,标志着芝罘区的真海鞘人工育苗与养殖技术达到国内领先水平。

日前,威海长青海洋科技股份有限公司经过科研攻关,在国内率先掌握了真海鞘育苗和养殖技术。目前,该公司育苗分公司共培育出真海鞘苗种7000余帘,苗种均附着均匀、长势良好,即将进行分苗。

该子课题组于2012年5月份在福建省大成水产良种繁育试验中心开展泥东风螺人工繁育试验及其苗种培育技术的研究。目前,已培育0.2cm以上苗种1000万粒。2013年8月6日选取平均壳高8.56mm,平均壳宽4.92mm,平均体重0.094g的苗种113.94万粒,投放于连江县黄岐湾泥东风螺资源恢复示范区内,完成了2013年第一批次泥东风螺苗种增殖放流的任务。

新品种管理简单,收益十分可观

真海鞘原产于日韩,因其肉质细嫩、味道鲜美,富含不饱和脂肪酸、活性化合物和生物碱等,而具有防癌作用,近年来在国内的市场认可程度逐步提高。然而受育苗和养殖技术等因素的限制,国内真海鞘产业发展较为滞后,荣成市威海长青公司此举填补了国内市场空白。

据了解,泥东风螺是一种经济价值高的食用贝类,分布于我国的东海和南海。由于我国东南沿海泥东风螺资源日益衰退,市场供不应求,因此研究与集成泥东风螺人工育苗与苗种中间培育技术并实现苗种规模化生产具有重要的意义和前景,同时也为我国浅海特色经济底栖动物资源保护及可持续利用提供技术支撑与示范。

“几乎没有参考资料,凭借以往育苗经验,真海鞘的人工培育获得了成功。”芝罘区渔技站工程师孙元虎告诉记者,2010年以来,渔技站引进了真海鞘苗种。当时,只有从网上下载的少许养殖资料,再没有其它可供参考的资料。依靠多年来积累的研究经验,渔技站科研人员采用生物技术,摸索培育,完成了真海鞘的亲体培育、产卵、孵化、幼体及稚海鞘的培育和海区增养殖技术,共培育稚海鞘135.6万粒。所育苗种经过养殖,平均体长达到2.5cm以上,长势良好。2012年,该项目获得了市级鉴定,成果水平达到国内领先。特别是今年春季育苗的成功,有效提高了保苗率,在真海鞘人工育苗方面是一次突破,为该区海水养殖技术填补了一项空白。

记者看到,真海鞘外观呈橙红色或鲜红色,形状怪异,体表面生有很多乳头状突起,成体体高可达15cm、体宽约10cm。体外由较厚的被称做被囊的外皮包围。“真海鞘在日本、韩国等国家,以及国内北京、上海等大城市的餐桌上流行,基本以生吃为主。”孙元虎介绍,真海鞘有“液体珍珠”的美誉,其体内酶含量较高,富含不饱和脂肪酸,营养丰富,口味独特,欧美等国家已从其体内独特的活性化合物和生物碱中提取多种新型抗肿瘤药物,并在临床验证具有防癌保健作用,受到消费者喜爱,将来市场需求量会越来越大。真海鞘属于脊索动物门,多分布于日本海域和韩国海岸。真海鞘不用人工投喂,主要摄食水中浮游生物,两年即可养成,一般亩产3000—4000公斤,目前国际市场价格为1.5美元/公斤,收益十分可观。由于它对养殖条件要求不高,利用海带苗绳就可作为附着基,管理也比较简单,因此大多数养殖单位和渔民就可养殖。“真海鞘培育技术的成功,将为渔民增收开辟一条新路,促进我区养殖业的发展。”孙元虎说。

推广健康养殖法,绿色海产品扎堆

“通过自我创新,区渔技站获得很多科研成果。”孙元虎介绍,近年来,芝罘区渔技站先后获得国家级奖项1项,省科技进步二等奖2项,省科学技术三等奖8项以及其他奖项。刺参优良新品系项目经过十几年的精心培育与研究,于去年通过省科技厅组织的专家鉴定,成果总体水平居国际领先并获得山东省科学技术进步二等奖后,又获得了国家海洋局颁发的海洋创新成果二等奖。

其中,经过三年的技术推广应用,“刺参中草药防病及微生态底质改良技术”于去年通过专家现场验收。此技术是区渔技站承担的山东省农业技术推广项目,不采用化学药物控制病害,而是利用中草药活性制剂作为替代,能有效避免苗种病菌产生的耐药性。而且通过改善海参苗种培育,水体中的生物功能群逐渐组成,达到增强海参苗种抵抗力的作用,并且既可以减少药物的使用,还能节约养殖成本,海参也将变得更加“绿色”,从而实现海参产品健康养殖,大大提高养殖产品质量安全水平,确保产业健康持续发展。

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