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立夏养生选海参郑州海参选择要谨慎,河南郑州

时间:2019-09-19 07:03来源:渔业
夏季养生市场行情走高,郑州野生淡干海参深受青睐 核心提示 :温州网瑞安支站讯随着天气转凉,滋补品市场迎来了销售旺季,加上前段时间的“毒血燕”事件,这让有着“营养赛人

夏季养生市场行情走高,郑州野生淡干海参深受青睐

核心提示:温州网瑞安支站讯随着天气转凉,滋补品市场迎来了销售旺季,加上前段时间的“毒血燕”事件,这让有着“营养赛人参”之称的海参备受青睐。然而,近日曝出 中国水产门户网报道瑞安支站讯随着天气转凉,滋补品市场迎来了销售旺季,加上前段时间的“毒血燕”事件,这让有着“营养赛人参”之称的海参备受青睐。然而,近日曝出的“1斤海参1斤盐、有害火碱来保鲜”的消息又让进补者眉头紧蹙。 近日,记者走访了水产城、滋补行,多数商家说海参带盐是正常现象,但有业内人士表示行业内掺盐、加糖现象普遍,目的是为增重、保鲜。 海参成了“热门菜” “这些菜色除外,然后每桌每人来一盅海参!”市民陈女士的女儿即将大婚,为了让婚宴能够上档次,特地给每个人都加了一盅海参。“虽然海参售价高,但为了风光,就破费一次吧!”陈女士笑着说。 记者从餐饮店了解到,近两年,海参成了不少市民上酒店的必备菜,不管是婚宴、家宴或是客宴,“点击率”都很高。但记者在采访中发现,吃的人多,真正懂海参的市民却很少,大家都是抱着“随波逐流”的心态食用海参。 在万松路某酒店,记者碰到了正在点菜的林先生,在他点的菜肴中也出现了海参的身影。“其实我们根本不知道海参吃了哪里好,只是请人吃饭必须上‘档次’,不点海参总觉得没面子。”林先生说。 价格悬殊,真假难辨 听说海参营养好,张女士也开始炖给家人进补。说起近日曝光的“掺盐海参”,她深有感触,向记者述说了第一次炖煮的经历。“我泡了一天一夜,结果还是咸得要命,这不知道吃的是盐还是海参。”自从那以后,她就改用沸水煮海参,再泡发。 “买海参啊,送人还是自己吃?”听闻记者欲购买海参,一家滋补行的老板热情招待。她介绍,如果是送人的话就买这种40规格的刺参,每公斤售价为6000元;如果是自己吃的话就买60规格的,5600元,“营养价值是一样的,就是个头小一点,反正自己吃,能省则省吧!” “怎么闻起来咸味这么重?”记者问。“海参长在海水里,有盐分很正常,这种还是比较正常的。下面那种才夸张,简直是用盐泡出来的。”说罢,店主拿出一袋海参,其表面沾满了白色结晶状物质。 滋补行工作人员告诉记者,一般刺参每公斤价格在6000至10000元,关东参则贵一倍。在业内,有人会往个头小、质量较差的海参中加入盐和糖,增加重量和坚硬度,1斤海参1斤盐的情况的确是存在的。“有个顾客就一时贪便宜被骗了,买一斤还花2000多元,这种其实只需1000元。” 价高,却非人人能吃 “海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,含有丰富的微量元素,是比较受市民欢迎的滋补品。”市人民医院营养科主任戴福仁医师说,“科学、适量地吃对身体是有好处的,但也并非人人能吃。” 戴福仁说,海参中的胶原蛋白属于不完全蛋白,人体对其吸收率比不上肉类中的蛋白质,并不能说吃了海参就可以少吃其他蛋白类食物。因此应该在日常均衡饮食的基础上加以进补。此外,由于海参钠高钾低,“三高”患者及体质异常虚弱的人群,不适宜吃。 黄先生是企业老板,经常东奔西跑做生意,常吃海参的他早已“名声在外”,平日有不少亲友要求他带点海参。为避免被骗,他便查阅资料、向专家请教,如今也成了“海参专家”。 说起挑海参,黄先生已有一套。看颜色,质量好的干海参一般为黑褐色、黑灰色或灰色,色泽较均匀,但不能过于黑亮;看形状,好海参体形饱满,刺参棘挺直、整齐、无残缺或少量残缺,个体坚硬;闻气味,海参特有气味,无异味;尝味道,盐干海参淡淡的咸味,糖干海参有甜咸味,淡干海参无咸、甜味,无异味;掰海参,判断海参含水量,如果海参很硬掰不动,参刺扎手,证明含水少,如果用手就能掰动了就证明这是六七成干的参。此外,淡干的海参一般在空气中不会吸湿;而盐干的由于还有盐分,会吸收空气中水分变潮湿。

郑州养生误区别轻信,夏季可以吃海参

立夏养生选海参,郑州海参选择要谨慎

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气盛于外而虚于内。经,当今社会注重养生的人越来越多,夏季滋补市场行情走高。与此同时,滋补良品——海参,尤其是宫品海参备受消费者欢迎。

很多人就认为夏天不能进食海参等滋补品,否则会导致上火等症状,适得其反,而只有冬季才能食用海参。这是很多人在养生上存在的误区,事实上,滋补是不分季节的,在郑州海参不仅在冬天吃可以滋补身体,在夏天食用同样益处多多。

在我们华夏大地上,很多食疗滋补都是伴随着时令进行的,在人们日常生活中,“立夏”代表天气转暖温度明显升高,炎热的夏季即将到来,是一个万物旺盛生长的重要节气。

夏季滋补有必要,郑州海参帮您解难题
人们一般习惯于冬令进补,其实夏季更需要进补。夏天昼长夜短,睡眠少而出汗多,营养物质也随汗液排泄。体力消耗比其它季节要大,同时消化功能大多有所降低,进食减少。所以,许多人到了夏天就会出现“无病三分虚”的现象。

滋补不分季节,夏天吃海参益处多
显示,很多人的郑州海参消费者养生理念还停留在冬天应进食滋补品,调理,而夏天不能吃滋补品滋补,以免阳气过盛,引起上火等症状。其实不然,夏天不是不能滋补,而是燥热的气候往往导致人体出现虚火旺盛的情况,所以应该选择合适的滋补品进行合理滋补,及时调理,才能有更加强健的体魄。

立夏即将到来,郑州海参产品热销
立夏即将到来,天气逐渐转热,随着气温升高,人们越来越容易心神不宁。《黄帝内经》中提到的“春夏养阳,秋冬养阴”就表明夏季养生应顺应自然界收藏之势,养阳重在“养心”。在诸多食补材料中,海参能够起到补肾助肝、调养胃气的作用,非常有利于夏季食补养生。郑州海参消费者的认可使得海参产品在春末夏初的销量节节攀升。

很多人认为夏天不宜吃海参,其实不然。海参属于高蛋白,低脂肪,低胆固醇的食物,不仅适合减肥而又需要蛋白的人群,更适合于夏天易疲惫无力的中老年人。而夏天吃海参,要量少而清淡。任何食物每天都不可过多食用,对于海参这种高营养食品更是这个道理,太多反而会出现消化不良等现象。

养生专家认为:在夏季养生方面,《黄帝内经》早就从起居、运动、情志、饮食等方面给出了明确的指导。从“顺应四时”这个最根本的养生之道出发,夏天人的体能消耗大、新陈代谢快,机体细胞容易衰老,人的免疫力降低,夏季合理的进补,可以达到“冬病夏治”的效果。

众所周知,海参体内含有五十多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,含有18种氨基酸、刺参黏多糖等具有极高的营养价值和药用价值,一直以来是食补首选之食品。随着天气逐渐升温,海参产品的销量也一路攀升。

郑州野生淡干海参备受青睐,“火眼金睛”辨真伪
小编了解到,在众多郑州海参种类中,最受郑州海参消费者欢迎的就是野生的淡干海参。所谓淡干海参,就是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。而且值得一提的是,市场上的海参绝大多数为圈养海参,因为野生海参不止受生长年限、环境等多种因素影响,更重要的原因是产量少。

中国中医药材料记载,海参性温,滋阴补阳,且食之不燥,不仅可以滋阳补气,而且不会引起上火等不良反应,是夏季不可或缺的滋补佳品。

记者采访到了郑州宫品海参直营店负责人,负责人告诉记者:“值此时节,人们要格外重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人不可有过激之处,应该保持良好的身心状态,并且伴随着适当的食补调养。海参产品就非常适合食补,人们生活水平提高后海参滋补已经走入了寻常百姓家。选购正确的海参产品,选择良好的滋补方式,都能够良好进行夏季养生滋补。”

那么现在社会,郑州海参市场上海参鱼龙混杂,怎么选择淡干海参呢?郑州宫品海参直营店负责人给小编提供了以下几条辨别方式:“开口处看,开口可看到肉质肥厚干净为优质;从刺参嘴部看,骨板不疏松的为上品;参形态识别:优质的刺参体型肥满且呈圆柱型,刺挺直,个体轻;刺参生长越长,个体越大;干燥度达到国家标准的干海参,置通风阴凉处,保质期达3年以上。”

养生误区别轻信,郑州海参养生专家教你科学吃海参
由于很多郑州海参消费者对食用海参进补存在认识上的误区,认为夏天食用海参等于火上加火,原因是不了解海参的特性与功效。营养学家做过试验,人体在零上四十度比零下四十度消耗的能量更大,由此可见,夏天的进补很重要,更应吃海参。同时,久呆空调房中,室内外温差大,更容易造成人体内分泌系统的紊乱,犯困、不爱吃饭,身体健康会大受影响,更需要吃海参来增强人的适应能力。

养生滋补方法多,购买海参需谨慎
传统观念让多数郑州海参消费者认为海参进补只能在冬天,其实并不其然,是传统观念误导了消费者的健康养生。在夏季,阳气盛于外而虚于内,而夏季吃海参,会弥补体内阳气不足,达到阴阳平衡,提高抵抗力。

威尼斯人线上娱乐网,总而言之,在郑州海参的选择从颜色、手感、味道等几个方面去看,而海参本身的话就是需要看的是底足要短而粗壮;沙嘴儿要大;肉质要厚实有弹性;形态要短粗胖,结实;背刺要挺拔粗壮。只有选择了优质的好海参,才能真正起到滋补养生的功效。

宫品海参养生专家认为:在郑州海参夏季进补,有利于人体营养物质的吸收贮藏,能增加生命能量的储备,可增强机体的体质。加上夏季最新鲜的春参基本上市,春季的海参肉质的感觉鲜嫩,营养成分充足,可以满足人体对健康的需要,适当的进补海参能够提高人体的免疫力,减少各类疾病的困扰,多进补海参能够达到养肝护肝,养血补气的功效,小小海参吃出好抵抗力。

郑州宫品海参直营店负责人介绍称,立夏之后,郑州海参消费者们普遍开始注重身体,购买一些有机补品调理身子。有机海参逐渐受到欢迎,通过坚持食用海参来进行食疗调理非常有效果。

威尼斯娱乐场,然而任何食物都有适宜的食用量,每天都不可过多食用,对于海参这样的高营养食品更是如此,食用过多反而会引起消化不良和阳气过盛等现象。宫品海参养生专家提醒广大郑州海参消费者,建议每人每天食用一只中等大小的海参就足够,科学进补才是关键。

据了解,有机海参会通过国家的有机食品认证,在质量上和品质上都有保障。郑州海参市面上海参产品繁多,在郑州海参消费者购买海参时千万不能马虎。宫品海参作为中国着名海参品牌,以优质的有机海刺参为原料,加工体系完整且管理严格,在消费者群体中一直有着不错的口碑。并且很早就通过了绿色食品、有机食品、野生刺参使用授权等认证,品质值得大家的信赖。

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